BIO kešu orechy, 1 kg

• Vďaka šetrnému spracovaniu 100% prírodný v BIO kvalite, bez GMO.
• Kvalitný zdroj bielkovín a zdravých tukov.
• Nepražené & šetrne spracované - na uchovanie vysokých výživových hodnôt.
• Ekologický zdroj (Vietnam), bez obsahu rizikových látok.

Čo sú kešu orechy?

Kešu sú jedlé semená stromu Anacardium occidentale, ktorý pochádza z oblasti okolo Brazílie. Tieto orechy majú charakteristický tvar obličky a sú známe svojou sladko maslovou chuťou. Sú energeticky výdatné a využijete ich pri varení aj na obyčajnú desiatu. Predstavujú veľmi bohatý zdroj rastlinných bielkovín, obsahujú minerály, vitamíny aj nenasýtené mastné kyseliny.

Prečo staviť na BIO orechy?

Vo väčšine orechov nájdeme pomerne vysoké zastúpenie tukov, pre ktorých nutričný efekt ich zaraďujeme s obľubou do jedálnička. Avšak vysoký obsah tukov uľahčuje vstrebávanie chémie používanej v poľnohospodárstve a pri následnom spracovaní, prípadne ošetrení. Do tejto skupiny patria hlavne pesticídy a fungicídy, ktorými sú plody ošetrené po zbere. Tieto chemické látky môžu narúšať správnu funkciu hormonálneho systému a kumulovať sa v životnom prostredí.

BIO kvalita orechov zaisťuje, že množstvo rizikových látok je zanedbateľné alebo žiadne. Práve u potraviny ako semienka a orechy je medzi bežnou a BIO produkciou veľmi zásadný rozdiel.

Ako si pochutnať na kešu?

• Olovrant (asi jedna hrsť orechov denne), či už samotné alebo v kombinácii s čerstvým ovocím a jogurtom. Môžete zmiešať aj s inými orechmi a semienkami do kaší alebo superbowls.
• Skvele sa hodia ako základ mnohých raw pochúťok.
• Môžete si z nich vyrobiť domáce rastlinné mlieko alebo maslo.
• Dochucovanie v kuchyni: nasekané ako prídavok do sladkých aj slaných jedál.