Vitamíny

Potraviny a jedálniček ako prirodzené zdroje pre vitamíny

Najlepšou formou získania vitamínov sú potraviny. Tu platí, že strava musí byť vyvážená, pestrá a s dôrazom na mikroživiny a potraviny rastlinného pôvodu.

Na tanieri by sa tak mali ocitnúť najmä tieto suroviny:

Ovocie, zelenina, orechy a semiačka: Z týchto potravín viete prijať vitamíny v celej ich šírke. Či už pôjde o citrusové plody, domáce ovocie, papriku, špenát, mrkvu, brokolicu, vlašské orechy alebo slnečnicové semená, na tanieri určite nesmú chýbať.

Obilniny a strukoviny: Ak by ste chceli dopĺňať vitamíny E či B vo väčšom množstve, potom by mal váš jedálniček obsahovať aj ryžu, ovsené vločky, pšeničné klíčky, hnedú ryžu, pohánku, šošovicu, cícer, fazuľu, hrach, sóju a celozrnné obilniny.

Bylinky a koreniny: Skvelými zdrojmi vitamínov C, A, K a B sú aj petržlenová vňať, bazalka, koriander, pažítka, kôpor, kurkuma, škorica, zázvor či kajenské korenie. Ideálne je konzumovať ich čerstvé alebo bez tepelnej úpravy kvôli zachovaniu nutrientov.

Živočíšne zdroje: Okrem rastlinných vitamínov môžete prijímať aj tie živočíšneho pôvodu. V rozumnej miere a s dôrazom na pôvod preto zaraďte do jedálnička ryby (vit. D, B12, B6), morské plody (vit. B12, D, A), vnútornosti typu pečeň (vit. A, B12, B2) a obličky (vit. sk. B), hydinu (vit. sk. B), červené mäso (vit. sk. B) alebo vajcia (vit. B12, D, A).

Aké vitamíny a doplnky výživy s vitamínmi u nás máme

Tak, ako aj v prípade iných doplnkov výživy, aj tie vitamínové máme v špičkovej kvalite s dôrazom na prírodný pôvod, čistotu zloženia bez toxických, plniacich alebo rizikových látok a okrem tých pre dospelých máme aj špeciálne formy iba pre deti.

U nás v ponuke nájdete takéto vitamínové doplnky:

• Vitamín A v podobe kvapiek aj kapsúl, vrátane prírodného betakaroténu, pričom tento vitamín je dôležitý pre sliznice, zrak, pokožku a imunitný systém.
• Vitamíny B, či už jednotlivo alebo ako B-Komplex, aj v tomto prípade ako kvapky aj kapsule a to vrátane doplnku obohateného o kremík a PABA.
• Vitamín C v kapsulách, spreji, kvapkách aj ako prášok, ktorý pomáha na zdravie ciev, kostí, ďasien, kože a pre nervový systém, imunitu a energiu.
• Vitamín D, konkrétne D3, ktorý máme ako kapsuly, kvapky, gummies aj v MCT či olivovom oleji, pričom okrem imunity pomáha aj na svaly a kosti.
• Vitamín E ako samostatný doplnok aj v rámci širšej antioxidačnej zmesi, najčastejšie ako kapsule, pričom ide o veľmi známy antioxidant.
• Vitamín K v kapsulách, MCT oleji alebo ako gummies, niekedy aj v dvojičke s D3, pričom prispieva k zrážanlivosti krvi aj na optimálne zloženie kostí.
• Komplexné vitamínové doplnky s obsahom kombinácie viacerých zo spomínaných vitamínov, vrátane multivitamínov či doplnkov aj s minerálmi.

Lipozomálne vitamíny ako najlepšia voľba pre organizmus

Špecifickou formou vitamínových doplnkov sú lipozomálne vitamíny. Za týmto názvom sa skrývajú najviac biologicky dostupné vitamíny, ktoré majú absorpciu do tela až na úrovni 90 %, čo je až 3násobne viac, ako pri štandardných formách doplnkov.

Lipozomálne formy vitamínov sú zároveň šetrnejšie k tráviacemu traktu a menej agresívne voči žalúdočnej sliznici, čo oceníte obzvlášť v prípade, ak budete užívať viacero vitamínov súčasne. Navyše, technológia výroby a prítomnosť fosfolipidov v týchto vitamínoch im dáva lepšiu ochranu pred oxidáciou a degradáciou v tráviacom systéme.

K cieľovým bunkám, ktoré majú ovplyvniť, sa dostávajú omnoho rýchlejšie a efektívnejšie, čo súvisí aj s fosfolipidovou vrstvou na ich povrchu. Aby bol účinok rovnaký, ako pri štandardnej forme vitamínov, vám postačuje omnoho nižšia dávka.

U nás nájdete v lipozomálnej forme celý sortiment vitamínov, či už ide o vitamín C, vitamín D3, vitamín K2 alebo aj lipozomálne multivitamíny obsahujúce v jednom komplexe okrem vyššie spomínaných tiež vitamíny A, E, B1, B2, B3, B6 a B12. Nájsť viete tiež kombinácie s minerálmi, napríklad so zinkom, alebo vzájomné kombinácie vitamínov.

Podľa čoho vyberať doplnky s vitamínmi? Pôvod aj zloženie

Či už pôjde o vitamíny alebo multivitamíny, pri výbere treba sledovať niekoľko dôležitých parametrov, ktoré napovedia o čistote aj bezproblémovom užívaní doplnku.

Sledovať by ste mali nasledovné kritéria a vlastnosti:

Pôvod: Kvalita vstupných surovín je alfa a omega, pričom prednosť by ste mali dávať prírodným vitamínom pred tými syntetickými. Príkladom môže byť vitamín C z aceroly, čo je brazílska čerešňa, ktorá je považovaná za surovinu s jeho najvyšším obsahom.

Prítomnosť ďalších látok: Kvalitné vitamíny nesmú obsahovať plnidlá, želatínu, príchute, stabilizátory, konzervanty, farbivá, cukor alebo geneticky modifikované látky. Ideálne je, ak sú aj bez najčastejších alergénov, napríklad bez laktózy, sóje a lepku.

Spracovanie a vstrebateľnosť: Spôsob výroby je veľmi dôležitý pre vstrebateľnosť vitamínu do tela a teda aj pre maximálne využitie jeho účinkov. Tu sú dobrým príkladom tie lipozomálne, ktoré ponúkajú najlepší pomer ceny, kvality a účinkov.

Certifikáty a testy: Kvalitu doplnku a jeho zloženia je možné preukázať aj cez rôzne nezávislé laboratórne testy alebo získaním certifikátov. Ak má doplnok certifikáty ako GMP alebo HACCP, máte istotu naozaj kvalitného a osvedčeného výrobného procesu.